pizzeria lungolago64 focaccia crudo parma

BUNS BASED ON PIZZA

A veritable rainbow of creativity, mismatches expertly measured, carefully selected from the best production holdings, for those who like pizza dough, but the form focaccia.


MEDITERRANEA                                         
Organic olive oil  - salt - rosemary
 
ISOLANA                                          
Organic olive oil  - salt - origan
 
ESTIVA                              
Organic olive oil  - garden rocket - fresh tomato

CARCIOFI
Organic olive oil - artichokes - origan
 
CIPOLLE
Organic olive oil  - Salt - Onion
 
MELANZANE
Organic olive oil  - Salt - aubergin
 
PRIMAVERA
Organic olive oil  - salad trevisana - aubergine - corgette - carrots - fresh tomatoes
 
MORTADELLA (Favola di Palmieri)
Gran Riserva Solo Carne Italiana - Organic olive oil
 
CRUDO DI PARMA (raw Parma ham aged 24 months
Olive oil organic - raw Parma ham
 
BRESAOLA (Punta d’anca Valtellina IGP)
Organic olive oil - Bresaola

PIZZA HIGHLY DIGESTIBLE

we use only natural mixtures of flour with kamut

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